Geflügelmist ist ein nährstoffreicher Sammelbegriff für den Kot von Geflügelarten wie Hühnern oder Puten und wird sowohl als Düngemittel als auch als Biogassubstrat eingesetzt.
Geflügelmist bezeichnet den anfallenden Kot von Geflügelarten wie Hühnern, Puten oder Legehennen. Er zeichnet sich durch einen vergleichsweise hohen Gehalt an Stickstoff, Phosphor und organischer Substanz aus und zählt damit zu den besonders wertvollen organischen Rohstoffen in Landwirtschaft und Biogaswirtschaft.
In der landwirtschaftlichen Düngung wird Geflügelmist eingesetzt, um Böden mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen und das Bodenleben sowie die Humusbildung zu fördern. Aufgrund seiner hohen Nährstoffkonzentration ist eine fachgerechte Ausbringung entscheidend und unterliegt den Vorgaben der Düngeverordnung (DüV).
Für Biogasanlagen stellt Geflügelmist ein leistungsstarkes Biogassubstrat dar. Die leicht abbaubaren organischen Bestandteile unterstützen eine effiziente Fermentation und können den Methanertrag deutlich steigern. Häufig wird Geflügelmist als Co-Substrat in Kombination mit Gülle oder anderen organischen Reststoffen eingesetzt, um den Gärprozess zu stabilisieren.