Gesamt N bezeichnet den gesamten Stickstoffgehalt eines Düngers oder Substrats und ist ein zentraler Kennwert für Landwirtschaft und Biogasanlagen.
Gesamt N (Total Nitrogen) steht für den Gesamtstickstoffgehalt in einem Substrat, Dünger oder Wirtschaftsdünger. Dieser Wert umfasst alle enthaltenen Stickstoffformen, darunter organisch gebundener Stickstoff sowie mineralische Stickstoffanteile wie Ammonium oder Nitrat.
In der Landwirtschaft ist Gesamt N ein entscheidender Parameter für die Düngeplanung, da Stickstoff einer der wichtigsten Pflanzennährstoffe ist. Er beeinflusst maßgeblich das Pflanzenwachstum, den Ertrag sowie die Qualität landwirtschaftlicher Kulturen. Die Ausbringung von Stickstoff unterliegt gesetzlichen Vorgaben, insbesondere der Düngeverordnung (DüV).
Auch in Biogasanlagen spielt der Gesamtstickstoffgehalt eine wichtige Rolle. Ein ausgewogenes Verhältnis von Stickstoff zu Kohlenstoff (C/N-Verhältnis) ist entscheidend für das mikrobiologische Gleichgewicht im Fermenter. Zu hohe Stickstoffgehalte können zu Ammoniakbelastungen führen, während zu geringe Werte die Biogasproduktion einschränken.